바리스타(Black Devil)
운영목표
현대사회의 새로운 문화 아이콘으로 등장한 커피에 대해 좀더 심도 있고 자세한 지식을 습득하고 이와 연계하여 바리스타 자격증을 취득하고자 한다.
운영방법
- 매주 월요일 5시부터 성실관 2동 퓨전실에서 동아리 희망자 15명 내외를 선발하여 교육한다.
- https://www.instagram.com/blackdevil_coffee
활동내용
세계 각국에서 재배되는 커피의 품종을 익히고 커피추출방법과 새로운 맛과 향을 개발하여 참신한 매뉴얼 개발에 앞장서고자 한다.향후 학교 축제시 커피시음이나 학생 바리스타 대회, 국제관광음식박람회 등 교내외 활동에도 적극적으로 참여하고자 한다.